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王老三烧鸡的美味从何而来

发布时间:2019-08-27来源:点击:118

  王老三烧鸡的美味从何而来

  王老三烧鸡为什么如此美味?

  1、将炸好的整只备用鸡放在锅里,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮,因此王老三烧鸡的造型非常自然。

王老三烧鸡

  2、利用纯手工加工老技艺,使王老三烧鸡的美味达到***,逐渐使香料全部浸入鸡肉内,制成的烧鸡鸡身呈浅黄色,鸡皮不破不裂,鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁。

  3、从王开琴开始,王老三烧鸡代代相传,既传家珍绝技,又传百年老汤。

  4、多年来,洛阳电视台、河南电视台等多家媒体对王老三烧鸡多次报道,已经成为知名的传统风味小吃品牌。


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地址:嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
乘车路线:

全国24小时服务热线0379-80867998

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